新华网银川1月18日电（强瑞华）“绝味特色美食往往散落于不起眼的深巷小街中!”18日晚，“冬游宁夏·享受阳光”2019年宁夏文化旅游美食季活动火热启幕，一场“舌尖上的狂欢”在银川市西夏区怀远不夜城精彩上演。

　　活动开幕式上，宁夏特色小吃荟萃，广大市民和游客不仅品尝了各种特色美食，还参与“摇转盘”游戏免费领取了价值15000元的试吃券；宁夏网络达人现场直播美食试吃，互动气氛热烈。

　　塞上好江南，美丽新宁夏！依托丰富多样的物产资源，勤劳智慧的宁夏人继承和发扬传统饮食文化，不断创新发展，打造形成了独树一帜的宁夏本土饮食特色。银川辣糊糊、大武口凉皮、吴忠羊杂碎、隆德暖锅、永宁油馓子、固原羊头肉……汇集宁夏的特色美食种类齐全、口味独特，深受广大吃货们喜爱。

　　宁夏自2016年成为继海南省之后的我国第二个全域旅游示范（省）区创建单位以来，自治区党委、政府按照“全景、全业、全时、全民”的全域旅游发展模式，不断挖掘温泉、冰雪、美食等冬季旅游资源和线路产品，努力将宁夏旅游的“冷资源”转换成“热产业”，越来越多的游客选择来宁夏体验不一样的冬季。

　　为充分挖掘特色饮食文化，进一步丰富宁夏冬季旅游活动，奋力开创宁夏文旅融合发展的新局面，2019年1月18日至2月19日，宁夏特举办此次文化旅游美食季活动。期间，广大游客可带上家人和朋友们，冬游宁夏，享受阳光，尽情品尝宁夏的风味美食。

　　2019年宁夏文化旅游美食季活动由宁夏回族自治区文化和旅游厅主办，银川市西夏区人民政府、新华网股份有限公司、宁阳广场·西夏区怀远不夜城承办，西夏区文化体育旅游局协办。（完）