凌云县于2019年4月21日—28日举办2019第二届中国“凌云白毫茶杯”一带一路象棋国际公开赛、2019徒步中国·全国徒步大会百色“地心之旅”(凌云站)、凌云白毫茶清明茶市交易会(简称“两会一赛”)等系列活动。借“两会一赛”为契机，凌云县市场监管局权责负责了美食展销、美食评选大赛活动在凌云县体育公园举行。此次美食展销、美食大赛由广西烹饪餐饮行业协会、烹饪专家和烹饪大师担任评委和指导工作。

  据悉，全县共300余家餐饮单位和个人参与展出，共有120余家特色餐饮企业相聚一堂同台竞技，菜品分别为特色菜A类，特色小吃B类共230余种。此次美食评选和展销，以凌云县特色美食为切入点，充分挖掘凌云县生态食材，特色传统美食，弘扬凌云县美食文化，坚持 “继承、发掘、弘扬、创新”少数民族特色美食。博采众长，融合全县菜系精华，培育地方餐饮品牌和特色美食。展示出凌云餐饮企业和个人精湛厨艺，展魅力凌云，释放火热激情，烹饪缤纷美味，秀色、香、味俱全大餐参赛。

  活动现场，吸引了来自各地美食爱好者、摄影爱好者纷至沓来，尽情地享受这个扰动味蕾的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣，了解凌云，品味凌云。

  此次活动，按照公平、公正、公开的原则，对参评菜品现场评审打分并确定获奖名单，凌云县城外城美食休闲山庄的腊猪脚、凌云县南里湾旅游开发有限公司的南瓜鸡、凌川壮志凌云餐厅的百香果肉丸、凌云县金泉湾农家乐餐饮服务有限公司的浩坤剁椒鱼头等20家餐饮单位的特色菜在凌云县2019年特色美食评选活动中荣获“2019年凌云县二十大金牌名菜” 荣誉称号;伶站乡臻味狗肉馆的臻味狗肉、黄记凌云狗肉粉的狗肉粉、前进社区的鼠仔肠、西溪小区的春卷等20家餐饮单位和个人的特色小吃在凌云县2019年特色美食评选活动中荣获“2019年凌云县二十大金牌小吃”称号，并授予相关牌匾。□刘宗升