开启美食盛宴，成都熊猫亚洲美食节倒计时一天

5月15日，亚洲文明对话大会配套活动——成都熊猫亚洲美食节将在蓉城拉开帷幕。

界面四川

图片：界面四川 关关／摄影

文／界面四川 小柠檬黄

距离目前仅剩1天，5月15日，亚洲文明对话大会配套活动——成都熊猫亚洲美食节将在蓉城拉开帷幕。在持续8天时间里，将开展一场开幕式、一场美食文化高峰论坛、一场“寻香之旅”生活美学体验游、两场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场主题日等45项大小活动。蓉城五月，即将开启一场美食的盛宴。

届时，不仅能体验到川菜的麻辣鲜香，还有更多来自亚洲各地的美食登上台面，千家餐饮店共同打造天府盛宴。

天府盛宴，火锅少不了

作为川菜文化的典型代表，火锅少不了。5月15日-22日，在蓉举行的“亚洲火锅节”将相继举办火锅食材用品展、火锅产业大会高峰论坛、金火奖颁奖盛典及火锅创意市集四大子活动。其中，作为全国首创的“火锅创意市集”，将在成都锦城绿道的重点区域——桂溪公园面向全民开放。届时，包括特色移动火锅店铺、火锅奇妙博物展、亚太火锅文化区、互动音乐潮流秀、亲子趣味活动、全城狂欢美食惠等创意活动将巧妙融合其中。

与此同时，“爱火锅，爱成都”城市美学、绿道生态环境展示、“吃辣椒”趣味比拼等活动，也将有机地用美食、文创、旅游、娱乐等形式进行跨界融合。

天府盛宴，体验国际味

美食节期间，成都将举行“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日活动。泰国、以色列、新加坡、巴基斯坦、韩国、日本等多个国家以及中国香港、中国澳门地区将轮流通过主题日活动与市民见面。

第一个“入场”的就是泰国。“泰国味”与川味有着共通的地方，深受成都市民欢迎。目前成都共有120家泰国餐厅，仅普吉岛每天就有2吨泰国海鲜进口到成都。主题日当天，将有约70家泰国和本地企业带来的工艺品、食品、首饰、皮具、草本护肤品等特色商品亮相，现场还有泰国文化艺术表演、泰国旅游资源推广、抽奖以及食辣挑战赛等活动。

天府盛宴，千家餐饮门店共参与

美食节期间，成都全市将有上千家餐饮门店将集体参与。目前成都已划定11个美食聚集区，市民和游客可以通过设置在美食集聚区的打卡点，参与游戏互动，赢取霸王餐、电影票、饮料、演出门票等。