岭南早茶，名扬天下；一盅两件，其乐融融。

　　5月16日至23日，广州亚洲美食节在广州举行。新华网带你走近广州美食，品味广式早茶、经典点心。

　　“叹茶”、点心是一种独特的广式早茶文化，成为一种生活方式。

　　在广州叹早茶，流行“一盅两件”，一盅就是一盅香茶，两件就是两件点心。一边“叹茶”，两三样点心，吃得悠然自得，三五知己坐在一起，闲谈家常。

虾饺

　　虾饺皮薄而透亮，肉馅紧致，馅料有虾，肉，笋，鲜美爽滑，美味可口。

肠粉

　　肠粉是米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，加入肉，配以不同风味的酱油，味道香滑。

烧卖

　　烧卖薄面皮裹半露的馅料蒸制而成，表皮薄而嫩，馅料采用肥瘦相间的猪肉为主要原料，鲜香爽口。

叉烧包

　　叉烧包因面皮内包入叉烧肉馅因此而得名，好的叉烧包选用的肉馅肥瘦适中，稍微裂开露出喷香的叉烧馅。

　　早茶不仅是美食的享受，更是一种时光的享受。通过品尝美食文化，领略广府味道。