华西都市报讯（记者罗田怡）4月23日，记者从成都熊猫亚洲美食节新闻发布会上获悉，作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，成都市将于5月15日至22日举行熊猫亚洲美食节。本次活动以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题，旨在突出国际性、文化性和大众性。
　　在美食节的8天中，各位市民与嘉宾不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化。
　　据了解，本届成都熊猫亚洲美食节分为5大活动板块，由1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家（地区）主题日等共计45项大小活动组成。
　　成都市委外事工作委员会办公室副主任张妍玮介绍，从5月15日至21日，“舌尖上的亚洲”美食节活动将每天开启一个国家或地区的主题日活动，让市民朋友足不出城也能领略到国际风情。按照开启顺序，本次美食节将陆续开启泰国、以色列、新加坡、巴基斯坦、港澳、韩国、日本等国家和地区的主题日活动。
　　“火锅”是成都人的心头好，作为本次美食节的重要配套活动，亚洲火锅节将从5月11日开启，一直持续到22日。亚洲火锅节主要包含火锅食材用品展、火锅产业大会高峰论坛、金火奖颁奖盛典及火锅创意市集四大子活动，全程亮点纷呈。
　　除专业权威以外，作为全国首创的“火锅创意市集”成为了亚洲火锅节的亮点之一。记者了解到，届时锦城绿道的重点区域桂溪公园将面向全民开放，实现上百家火锅美食门店联动。
　　特色移动火锅店铺、火锅奇妙博物展、亚太火锅文化区、全城狂欢美食惠等创意活动的巧妙融合，将“爱火锅，爱成都”的城市美学、绿道生态环境展示有机地将与美食、文创、旅游、娱乐等形式进行了跨界融合。
　　在美食节期间，成都全市上千家餐饮门店及11个美食集聚区将举行“亚洲美食拔草节”全城美食狂欢，开展系列餐饮体验及现场打卡等活动。除此以外，活动还将充分联动美团、大众点评等餐饮服务互联网平台，结合线下实体消费门店，送出系列定制福利、折扣优惠。