配合第26届新加坡美食节，“五毛钱美食荟萃”2019（The 50 Cents Fest）将在7月27日及28日，上午11时至晚上11时于牛车水美食街举行。

第四届“五毛钱美食荟萃”以福建文化为主题，必尝福建传统美食，包括：红龟粿（$1）、炸肉丸（$0.50）、炸五香（$0.50）、番薯粉糕（$1）等。主食选择有麻油鸡饭（$0.50）、叻沙（$0.50）、拉车面（$0.50）等。逾40家摊贩将在现场烹制超过50种传统美食，售价介于$0.50至$3。其中有超过28种美食仅以$0.50出售。

主办方准备了多项互动游戏，如“吃饱没”Bingo游戏、乐学福建话等，让公众通过趣味游戏认识福建文化。

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