南海网、南海网客户端定安9月30日消息（南海网记者 韩星）9月30日下午5时，2019年海南（定安）仙沟牛肉·鸭饭美食节在定安县定城镇仙沟墟明阳饭店开幕。本次美食节以“生态定安 美食天堂”为主题，以仙沟牛肉为媒介，进行定安美食大联动，借助节会平台让更多的游客通过美食来到定安、品味定安。旨在打造“生态定安、美食天堂”的特色品牌，让“享美食，到定安”的理念深入人心。

　　9月30日下午5时，2019年海南（定安）仙沟牛肉·鸭饭美食节在定安县定城镇仙沟墟明阳饭店开幕。（主办方供图）

　　据介绍，由定安县委、县政府主办，定安县发展和改革委员会承办的本届美食节将开展五大各具特色的活动，活动内容丰富多彩，包括开幕式、“大咖来了”现场见面会、“完美呈鲜”定安美食品鉴会、定安味道特色美食宴、“定安燥起来”美食音乐会等活动，集视觉、听觉、味觉于一体，可以说是一场综合性的美食盛宴。

　　当日下午，活动现场人山人海，来自四面八方的宾客纷纷赶到这里参加活动，品仙沟牛肉、定安鸭饭。活动现场节目丰富，氛围浓烈，汇集了许多独特美食，“菜包饭”“仙屯鸭饭”“定安黑猪”……特别是被网友们称为“会跳舞”的仙沟牛肉，一锅二吃，煎煮并用，一个子母锅放在桌子中央，子锅中煮的是牛骨高汤，涮着鲜嫩嫩清香的牛肉片；母锅上则铺上烧烤纸，涂上一层薄薄的定安本地花生油，将腌制过的牛肉放在锅上煎烤，短短几秒，新鲜的牛肉在电磁炉灶上不断地跳跃并发出“嗞嗞”声响，弥漫着撩人肉香。

　　美食节现场。（主办方供图）

　　美食节现场。（主办方供图）

　　据介绍，美食节线上活动持续至10月31日。活动期间，海南日报报业集团将整合资源，上线定安美食代金券线上促销平台，吃货们可以搜索微信公众号“海童计划”，免费领取数万元用餐优惠券。同时，活动现场也发放了数千元的优惠券及丰富的礼品。据了解，截至发稿，已销售数千张优惠券，许多食客都计划在国庆节期间到定安品尝仙沟牛肉和鸭饭。

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