食物不单纯让我们填饱肚子，美食赋予我们更多的治愈疗效，大快朵颐下，抛掉不快，自在生活。饥肠辘辘时，一碗热气腾腾的汤面，慰藉你孤寂的心灵；夏日里桌上的兼具色味的手工蛋糕，让内心深处满溢着温暖的馨香。

“治愈系美食”(ComfortFood)这个词并非凭空捏造。早在1966年，美国创刊历史悠久的《棕榈滩邮报》就首次提到了这个概念：“人在遭受压力时，会寻求美食的慰藉——这些美食与童年时期感受到的安全感有关，像是妈妈煮的鸡蛋或浓汤。”

美国旅游信息网站whenonearth就盘点了世界各地的“治愈食物”，不同的配方，却同样的治愈。看看都有哪些美食呢？

俄罗斯——甜菜浓汤

甜菜浓汤俗称罗宋汤。果然是战斗民族，连生病了也要如此高热量食物来补充能量。番茄、甜菜、卷心菜、洋葱、胡萝卜……总之各种红的紫的蔬菜一锅炖。如此鲜甜浓郁营养无敌的蔬菜汤，就连病号都无法抵挡的美味啊~

韩国——参鸡汤

美味的童子鸡，再配上人参、红枣、枸杞、板栗等炖煮，韩国家喻户晓的名菜绝对让你大补一番。

日本——日式粥

在日本，喝粥一般是病人的专享食物。把大米煮得糯软，一碗清淡的白粥，有时会加入鸡蛋或者梅干提升营养。

印度——印度米豆粥

用大米和扁豆熬制而成，再加入咖喱、洋葱、青椒、孜然等，看起来很黑暗料理，却是印度人民的标配美食。

挪威——花椰菜浓汤

将花椰菜打碎后煮沸，再加入奶油、黑胡椒调味。高温加热后的花椰菜营养也不易流失，一碗浓汤暖胃，能量满满~

美国——鸡汤面

营养鲜美的鸡汤，爽滑的面条，再放入新鲜的蔬菜，一碗热乎乎的鸡汤面足以让你食欲大振。据说浓汤里再撒点胡椒粉还可以治疗鼻塞哦，一碗下肚，保准你全身舒畅~

匈牙利——蜂蜜大蒜

剥好的大蒜在高温烫过之后，再放到蜂蜜里泡上半个月。据说不仅能杀菌，还能健脾养胃。只是这味道……不知道酸不酸爽……

看到各国或美味或黑暗的“治愈食物”，不知道各位有没有口水直流、胃口大开、想马上品尝一番？

不过，见识了这么多国家的美食，那咱们大天朝的治愈系美食又是什么？没错！就是——

汤面！

中国北方以面食为主，其中汤面就是日常生活，每个家庭都会食用的，汤面中加入各种各样的卤汁或炒菜，吃起来方便，又容易消化。一碗热乎乎的汤面，氤氲的热气满载着浓郁的面香将你的脸团团围住，筷子一把捞起，将面条哧溜哧溜地吸进嘴里。一股暖意顿时从胃里升腾，身体的每一个细胞都被熨帖。

热爱面食的北方人，日常饮食中从不未缺少过汤面的身影，某牛肉拉面、板面、重庆小面、烩面、阳春面、打卤面、刀削面、臊子面等等，吃过各种各样的汤面，那你吃过山药驴肉面吗？是不是听都没听过呢？

话说，小编能吃到山药驴肉面也是偶然，前些天几个好朋友邀约去一家最近济南特别火爆的火锅店——驴帮驴肉养生火锅，点好火锅菜品之后，悠闲的看着餐单，突然发现他们家竟然有“山药驴肉面”这个小编没听说过的物种，作为一个有探索精神的吃货，必须点一份来尝尝。

山药驴肉面，最独特的在于面，据说是由小麦面、山药粉、鸡蛋等为原料加工而成的，山药面还有健脾开胃的功效呢。而且山药面的口感比普通的面更爽滑，香味更醇厚。另外，这山药驴肉面的汤也不一般，听服务小妹说，这汤叫做“驴骨三吊汤”，是用新鲜的驴骨配上独家中药配方，反复经过多道工序精心熬制而成的，不仅味道鲜美营养也很丰富。汤鲜美面爽滑，再加上劲道美味的驴肉，简直好吃到飞起啊，一碗面被我们几个三下五除二的就消灭了，还意犹未尽，要不是因为还点了很多其他的美食，真想再来一碗。如果你也喜欢吃汤面，这款山药驴肉面绝对不能错过！

当然了，他们家主打的生鲜驴肉火锅也是一绝啊，店里每天限量2头小毛驴， 现宰现杀，驴肉也是现点现切的，绝对的小鲜肉；关键是他们家有自己的毛驴养殖基地，保证真驴肉，吃着更放心；火锅汤底就是上面我们提到的“驴骨三吊汤”，正因为这独特的汤底，还形成了他们家别具一格的“边涮肉边喝汤”的吃法。另外，他们家还有一套独特的涮肉大法，他们将驴肉精分成18个不同的部位，而且每个部位的驴肉都有标准的涮烫时间，那绝妙的口感，只有亲自品尝过才能体会啊！

除此之外，他们家还有好多美食呢，驴肉火烧、驴肉灌汤包、秘制烤驴排、酱驴肉、秘制驴板肠……不能再说了，小编又想去大吃一顿了！你要不要一起啊？

寻味地址：

济南市工业南路与奥体中路交叉口南行500米路西院内，瞅准驴帮大旗即是。