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云南大理漾濞核桃美食大赛落幕 本土选手夺冠

更新时间:2017-09-07 21:02点击:

    云南网讯(记者 彭锡)9月1日,2017年云南·大理漾濞核桃节“核桃美食大赛”落幕。漾濞本土厨师熊莲妹获得冠军,获得一万元奖金。

    据主办方介绍,本次“核桃美食大赛”规定要以核桃为媒,参赛作品必须以漾濞核桃为主原料做一桌菜,九菜一汤,并以“漾濞十六景”任一命名进行创作。经专家评定,并进行网络投票,最终产生冠军、亚军、季军和最佳人气奖、最佳创意奖、最佳推广奖各1名,将分别获得10000元、5000元、3000元和1000元的奖励。

    据悉,此次比赛旨在弘扬漾濞核桃美食文化,推动特色餐饮发展,开发出具有漾濞特色的核桃美食和餐饮品牌。“核桃美食大赛”还吸引了来自法国巴黎、中国驻越南大使馆、四川、云南昆明、昭通、漾濞等地的选手参加。

    冠军得主熊莲妹表示:“用烹饪的方式,既展示了漾濞的特色美食,又宣传了漾濞的旅游景点,一举两得,希望咱们漾濞越来越好!”

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