【解说】俗话说，无鱼不成席。12月24日，武汉科技大学一年一度的沁湖鱼宴开席。该校师生除了能免费吃鱼，还能亲手捕鱼。

　　【解说】当天上午8时，记者在该校校内湖沁湖旁看到，来自各学院的15名学生志愿者和后勤集团的工作人员鱼贯入水，拾起早在昨日下午便沉入湖中的渔网，由北至南，开始收网。渔网渐收，鱼迹渐显。水光潋滟中，时有大鱼泛起，溅落半湖冬色。

　　【同期】武汉科技大学学生 黄宇轩：首先刚下水肯定是很稀奇，就觉得很新颖很好玩儿，那真正动起来之后还是挺辛苦挺累，但是我觉得还挺有意义挺刺激的还是。

　　武汉科技大学学生：不好捕，很累。那个湖它里面就有很多泥，然后我们都会陷进去，但是经过捕了这些鱼之后，我们就很有收获，因为全校吃的都是我们捕的鱼。

　　【解说】当天上午11点，鱼肴准时上桌，被定名为“沁湖鱼宴”的餐宴正式开席。师生们和校友凭票依次领取一份鱼肴，食堂提供一次性碗筷，也可自带碗具。记者看到，考虑到大家来自天南海北，提供的鱼肴种类多样，有剁椒鱼头、红烧鱼块，还有鱼糕、鱼圆甚至鱼汤。

　　【同期】武汉科技大学学生：我们每天都经过这个沁湖，都是看着的嘛。就首先吃到嘴里就觉得很安心嘛。因为也有同学参与捕鱼，所以就觉得这个鱼吃起来味道也要更香一些。

　　武汉科技大学校友：自己亲手捕鱼做鱼抓鱼，然后最后品尝自己所做的东西，然后再者说这是我们一个母校给我们一个最大的福利，感觉内心也是非常的开心。

　　【解说】据该校后勤集团总经理钟磊介绍，所有的鱼都是学校后勤集团在校内人工湖沁湖内养殖。沁湖面积大约140余亩，为了保证吃鱼师生的安全，后勤集团在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会不定时的检测水质。

　　【解说】钟磊说，沁湖养殖的鱼类，如白鲢、草鱼、鲫鱼、花鲢等，大都是滤食性鱼类，本身也可以起到净化水质的作用，今年捞出的鱼将会达到3万多斤。

　　【同期】武汉科技大学后勤集团总经理 钟磊：沁湖的水全部都是雨水，在学校建校之初的时候，就已经实现了雨水和污水，这两个管道是分离的。每一个季度，我们都对这个水质进行检测。在吃鱼之前，我们首先要到食品监管部门进行报备。同时我们呢，也主动的把我们的水质，拿到这个权威的化验机构进行化验，水质合格，我们才继续往下养鱼和让学生吃鱼。

　　【解说】据悉，武汉此前曾出台规定，禁止武汉三环线内湖泊养鱼，武科大黄家湖校区并不在范围内。武汉市农委水产处负责人表示，除了符合武汉市退渔的相关政策，高校在校区内湖养鱼均由所在区渔政部门授牌管理，因此很多高校尽管也有类似的校内湖区，但不能随意养鱼。

　　记者 郑子颜 邹浩 湖北武汉报道