更新时间:2017-06-30 06:02点击:
22日,第七届云南省餐饮产业发展大会在昆明召开。我州共有20个特色菜品,40多个团体、企业及个人受到表彰。
会上举行了《舌尖上的云南饮食文化系列丛书》首发仪式,并向嘉宾赠书。大会还举行了战略合作伙伴单位与云南餐饮企业代表签约仪式;邀请中国餐饮食品产业基金会理事长杨朝晖、北京云海肴餐饮管理有限公司董事长赵晗等参加促进云南餐饮产业发展主题论坛。
为全面展示近年来为云南省餐饮行业发展作出突出贡献的先进单位和个人风采,鼓励餐饮企业及宾馆饭店传承和发扬饮食文化,云南省餐饮与美食行业协会对一批云南省餐饮业2016年至2017年度先进单位、先进个人及推荐菜品进行表彰。我州的炒青苔、小糯洋芋、鸡豆花等20个特色菜品,以及西双版纳景兰文化旅游股份有限公司、景洪缅丽餐饮服务有限公司、西双版纳今好过桥园等40多个团体、企业及个人受到大会表彰。
大会还举行了交旗仪式,我州相关负责人接过旗子并邀请国内外知名餐饮企业,参加今年10月在我州举办的第三届云南名特小吃暨民俗餐饮文化节。(记者陈瑾)